無農薬合鴨農法天日掛け干し米(白米)コシヒカリ 2kg
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無農薬合鴨農法天日掛け干し米(白米)コシヒカリ 2kg

¥1,700 税込

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【無農薬合鴨農法について】 水田に雛鴨を放ち、無農薬・無化学肥料でお米を育てる方法です。 水田内を鴨が駆け回ることによって、土に酸素を補給し、水を濁らせ水温を上げ、稲の成長を助けます。また濁った水は、水底の土に光が届きにくくし、雑草の発芽を抑えます。鴨は害虫を食べ、排泄する糞尿は有機肥料となり茎の太いしっかりした稲を作ります。 【掛け干しについて】 刈った稲をコンバインと言う機械を使って、同時に袋詰めするのではなく、一束づつ稲穂を下に向け竿に掛け、太陽の下で時間をかけて乾燥させる方法です。 【生産地】 日本百名山の一つ、大分県九重連山の麓、標高800m〜1200mの飯田高原は、手つかずの大自然と、山から湧き出る美味しいお水で知られています。 【特徴】  大地のエネルギーをぎっしり蓄えた無農薬合鴨農法米は、天日干しにこだわり、太陽の光をたくさん浴びて、噛めば噛む程甘みを増し、弾力のある歯ごたえで、すくすく育った力強さを感じるお米です。 【配送方法】 ゆうパック 送料地域別 梱包用段ボールは、環境保護のためリサイクルボックスを使用しています。